WICKLEIN
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Description du produit
Découvrez les mini-Elisen : le pain d’épices de Nuremberg IGP en petit format ! Une création 100% végétale signé Wicklein, à base d’amandes, de noisettes et de chocolat.
Le pain d’épices Elisen est une déclinaison du Nürnberger Lebkuchen IGP, le biscuit incontournable de la ville de Nuremberg. La marque conçoit sa recette dans cette même ville, avec 28% de noisettes et amandes. Le tout est ensuite recouvert d’une couche chocolatée.
La version mini du pain d’épices de Nuremberg "Elisen"IGP Wicklein est certifié vegan.
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Détails du produit
Ingrédients et allergènes
Fruits à coque* (noisettes*, amandes*), sucre de canne*, chocolat 15 %* (sucre de canne*, pâte de cacao*, beurre de cacao*), farine de blé*, écorce d'orange*, sirop de sucre inverti*, figues séchées*, farine de soja*, épices* (contient de la cannelle*), protéines de blé*, protéines de fèves*, fécule de pomme de terre*, émulsifiant : lécithines de soja* ; poudres à lever : bicarbonate de sodium, bicarbonate d'ammonium ; sirop de sucre caramélisé*, jus de citron*, amidon de maïs cireux*.
*issus de l'agriculture biologique contrôlée.
Allergènes : voir les ingrédients en gras. Peut contenir des traces d'autres fruits à coque, d'œuf, de lait et de sésame.
Certifications
Informations complémentaires
Certifié Vegan & Bio
Cacao certifié Fairtrade
Indication Géographique Protégée (IGP)
Fabriqué en Allemagne (Nuremberg)
Format : 150g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Energie
1839 kJ / 441 kcal
Matières grasses
24.1 g
dont acide gras saturés
5.8 g
Glucides
41.8 g
dont sucres
36.3 g
Fibres
8.5 g
Protéines
9.9 g
Sel
0.18 g
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Avis (2)
5.0
(Basé sur 2 avis)
Joelle M
10/01/2025
anonymous anonymous
De bons p’tits lebkuchen, je trouve qu’ici les épices sont vraiment bien dosés
10/12/2024
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Très bons !