GERMLINE
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Description du produit
Les graines de cresson à germer Germline sont d’origine biologique. Elles se consomment une fois que les pousses ont atteint 4-5cm, idéalement fraîches. C’est LA pousse à utiliser pour vos potages, purées et salades maison.
Les graines de cresson à germer Germline ont un goût légèrement piquant. Quelques pousses suffisent pour relever vos recettes. Le cresson germé peut être mixé.
Temps de trempage : 15 mn
Durée de germination : 8 à 12 jours
Contient 18 récoltes.
La marque vous conseille la coupelle de germination pour réaliser vos pousses. Au contact de l'eau, les graines de cresson développent une substance gélatineuse : le mucilage. Les racines se développent sous la grille de la coupelle (qui retient le mucilage), et les pousses se forment en surface à la verticale. Une fois le temps de trempage des graines mucilagineuses effectué, l'eau de la coupelle est à changer tous les 2 jours environ. L'arrosage quotidien des pousses consiste en une humidification réalisée au moyen d'un pistolet brumisateur.
Si vous n'avez pas de coupelle de germination, vous pouvez utiliser le germoir bocal de la marque. Mais vous deviez mélanger les graines à germer de cresson avec des graines à germer d'alfafa. Le mucilage sera en quelque sorte absorbé par les graines d’alfalfa, mais il faut bien respecter une proportion d’un maximum de 5 à 10% de cresson pour 90 à 95% d'alfalfa.
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Détails du produit
Ingrédients et allergènes
Graines de cresson* (Lepidium sativum)
*issus de l’agriculture biologique
Allergènes : peut contenir des traces de céréales (blé, avoine, épeautre, seigle), lin, moutarde, fruits à coque et lait.
Certifications
Informations complémentaires
Certifié Bio
Origine Italie
Sachet Recyclable
Format : 100 g
Conservez vos graines à germer dans leur emballage d’origine à température ambiante, dans un endroit sec et frais.
Une fois germées, conservez-les jusqu'à 3 jours au réfrigérateur dans un récipient hermétique.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Energie
63 kJ - 15 kcal
Matières grasses
0.1 g
dont acide gras saturés
0.03 g
Glucides
0.9 g
dont sucres
0.2 g
Fibres
0.9 g
Protéines
2.1 g
Sel
0.13 g
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Avis (3)
5.0
(Basé sur 3 avis)
Patrick H
10/12/2024
Patrick H
Graines un peu plus difficile à faire germer que d'autres. ( Une sorte de gel se développe lors du trempage et rinçage)
08/10/2024
christine l
très bien, dans un sachet refermable indispensable
30/11/2021
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