Le Sojami à tartiner au Cumin est arrivé : un tartinable bio, aussi frais et onctueux que parfumé ! Sa saveur épicée en fait LA garniture idéale pour un toast sophistiqué, un sandwich ou vos crudités.
Cette spécialité est végétale : elle ne contient pas de lactose. C’est le tofu lactofermenté qui permet d’obtenir une pâte de soja onctueuse et facile à tartiner (soja issu d'une filière française).
On ajoute un mélange d’épices (oignon, cumin et estragon), une infusion de cumin et de l’huile d’olive, pour assurer une explosion de saveurs en bouche. Un parfum du Sud comme on les aime !
Le Sojami au Cumin est une alternative au fromage à tartiner. Vegan de par sa composition, il ne pourra en aucun cas remplacer avec exactitude les propriétés intrinsèques, nutritionnelles ou organoleptiques du fromage conventionnel.
Ingrédients et allergènes
Soja* lactofermenté 91% (eau filtrée, graines de soja* dépelliculées, ferments sélectionnés), huile d'olive* vierge extra, infusion de cumin* 2% (huile colza* vierge, cumin*), sel non raffiné, cumin* 1,3%, oignon*, mélange cumin* 0,1% (oignon*, cumin*, estragon*)
*issus de l'agriculture biologique
Allergènes : voir ingrédients en gras. Peut contenir des traces de moutarde, noisette, noix, amande.
Certifications
Informations complémentaires
Certifié Bio, Soja Français
Sans Gluten, Vegan
Sans Conservateurs
Format : 125 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Je recommande vivement ! ➊ Parce que le Sojami à tartiner au Cumin est issu de l’agriculture biologique, car pour être « cruelty free », l’agriculture doit renoncer aux intrants toxiques et aux engrais déséquilibrés, qui sèment la maladie et la mort dans le monde. Donald Watson promouvait bien la bio en plus. ➋ Parce que le Sojami à tartiner au Cumin est pour moi une vinaigrette prête à l’emploi idéale, exempte de vinaigre. Riche en oméga 3, c’est un assaisonnement idéal pour toutes les crudités. ➌ Parce qu’étant à base de soja, le Sojami à tartiner au Cumin surpasse à mon avis les fromages tartinables à base d’huile. ➍ Parce que le Sojami à tartiner au Cumin est parfait aussi comme sauce sur les pâtes complètes. ➎ Parce que le Sojami à tartiner au Cumin est l’un des quatre parfums de la gamme qui conviennent à toute la famille et sont conformes à toutes les prescriptions alimentaires, à côté d’Ail & Fines Herbes, Basilic, Ciboulette & Échalote. ▲ IDÉE RECETTE : Je conseille vivement de mélanger le Sojami à tartiner au Cumin au Blé Tendre Complet Bio, à retrouver sur OVS. Concasser le grain ou le transformer en gruau et le faire tremper tout de suite quelques heures dans un peu d’eau. Ne pas faire chauffer, la chaleur détruit les enzymes du blé. Ne pas moudre le blé plus de 2 heures à l’avance, il s’oxyde à l’air libre, surtout les acides gras du germe de blé. Laisser nature ou mélanger à toute sorte d’ingrédients à choisir au catalogue d’OVS : Sojami à tartiner, épices, graines, fruits secs. Les préparations à base de Blé Tendre Complet Bio peuvent aussi garnir des Crusty Classic.
Je recommande vivement ! ➊ Parce que le Sojami à tartiner au Cumin est issu de l’agriculture biologique, car pour être « cruelty free », l’agriculture doit renoncer aux intrants toxiques et aux engrais déséquilibrés, qui sèment la maladie et la mort dans le monde. Donald Watson promouvait bien la bio en plus. ➋ Parce que le Sojami à tartiner au Cumin est pour moi une vinaigrette prête à l’emploi idéale, exempte de vinaigre. Riche en oméga 3, c’est un assaisonnement idéal pour toutes les crudités. ➌ Parce qu’étant à base de soja, le Sojami à tartiner au Cumin surpasse à mon avis les fromages tartinables à base d’huile. ➍ Parce que le Sojami à tartiner au Cumin est parfait aussi comme sauce sur les pâtes complètes. ➎ Parce que le Sojami à tartiner au Cumin est l’un des quatre parfums de la gamme qui conviennent à toute la famille et sont conformes à toutes les prescriptions alimentaires, à côté d’Ail & Fines Herbes, Basilic, Ciboulette & Échalote. ▲ IDÉE RECETTE : Je conseille vivement de mélanger le Sojami à tartiner au Cumin au Blé Tendre Complet Bio, à retrouver sur OVS. Concasser le grain ou le transformer en gruau et le faire tremper tout de suite quelques heures dans un peu d’eau. Ne pas faire chauffer, la chaleur détruit les enzymes du blé. Ne pas moudre le blé plus de 2 heures à l’avance, il s’oxyde à l’air libre, surtout les acides gras du germe de blé. Laisser nature ou mélanger à toute sorte d’ingrédients à choisir au catalogue d’OVS : Sojami à tartiner, épices, graines, fruits secs. Les préparations à base de Blé Tendre Complet Bio peuvent aussi garnir des Crusty Classic.
Je recommande vivement ! ➊ Parce que le Sojami à tartiner au Cumin est issu de l’agriculture biologique, car pour être « cruelty free », l’agriculture doit renoncer aux intrants toxiques et aux engrais déséquilibrés, qui sèment la maladie et la mort dans le monde. Donald Watson promouvait bien la bio en plus. ➋ Parce que le Sojami à tartiner au Cumin est pour moi une vinaigrette prête à l’emploi idéale, exempte de vinaigre. Riche en oméga 3, c’est un assaisonnement idéal pour toutes les crudités. ➌ Parce qu’étant à base de soja, le Sojami à tartiner au Cumin surpasse à mon avis les fromages tartinables à base d’huile. ➍ Parce que le Sojami à tartiner au Cumin est parfait aussi comme sauce sur les pâtes complètes. ➎ Parce que le Sojami à tartiner au Cumin est l’un des quatre parfums de la gamme qui conviennent à toute la famille et sont conformes à toutes les prescriptions alimentaires, à côté d’Ail & Fines Herbes, Basilic, Ciboulette & Échalote. ▲ IDÉE RECETTE : Je conseille vivement de mélanger le Sojami à tartiner au Cumin au Blé Tendre Complet Bio, à retrouver sur OVS. Concasser le grain ou le transformer en gruau et le faire tremper tout de suite quelques heures dans un peu d’eau. Ne pas faire chauffer, la chaleur détruit les enzymes du blé. Ne pas moudre le blé plus de 2 heures à l’avance, il s’oxyde à l’air libre, surtout les acides gras du germe de blé. Laisser nature ou mélanger à toute sorte d’ingrédients à choisir au catalogue d’OVS : Sojami à tartiner, épices, graines, fruits secs. Les préparations à base de Blé Tendre Complet Bio peuvent aussi garnir des Crusty Classic.
Je recommande vivement ! ❶ Parce que le Sojami à tartiner au Cumin est issu de l’agriculture biologique, car pour être « cruelty free » l’agriculture doit renoncer aux intrants toxiques et aux engrais déséquilibrés, qui sèment la maladie et la mort dans le monde. Donald Watson promouvait bien la bio en plus. ❷ Parce que le Sojami à tartiner au Cumin est pour moi une vinaigrette prête à l’emploi idéale, exempte de vinaigre. Riche en oméga 3, c’est un assaisonnement idéal pour toutes les crudités. ❸ Parce qu’étant à base de soja, le Sojami à tartiner au Cumin surpasse à mon avis les fromages tartinables à base d’huile. ❹ Parce que le Sojami à tartiner au Cumin est parfait aussi comme sauce sur les pâtes complètes, c’est à dire sur OVS, les Spirelli à l’Épeautre Complet Pural. Les autres pâtes sont toutes plus ou moins appauvries et sont à recompléter au son de blé et au germe de blé, faute de quoi elles rendent malades ; étiquetées « complètes », ce sont même des fraudes d’étiquetage. ❺ Parce que le Sojami à tartiner au Cumin est l’un des quatre parfums de la gamme qui conviennent à toute la famille et sont conformes à toutes les prescriptions alimentaires, à côté d’Ail & Fines Herbes, Basilic, Ciboulette & Échalote. ▲ IDÉE RECETTE : Je conseille vivement de mélanger le Sojami à tartiner au Cumin au Blé Tendre Complet Bio, à retrouver sur OVS. NE PAS laver le Blé Tendre Complet Bio, il est déjà lavé et doit être bien sec quand il est passé au moulin. Concasser le grain ou le transformer en gruau et le faire tremper tout de suite quelques heures dans un peu d’eau. Ne pas faire chauffer, la chaleur détruit les enzymes du blé. Ne pas moudre le blé plus de 2 heures à l’avance, il s’oxyde à l’air libre, surtout les acides gras du germe de blé. Laisser nature ou mélanger à toute sorte d’ingrédients à choisir au catalogue d’OVS : Sojami à tartiner, épices, graines, fruits secs. Les préparations à base de Blé Tendre Complet Bio peuvent aussi garnir des Crusty Classic.
Pas mal
Je recommande vivement parce que : ❶ Le Sojami à tartiner au Cumin est issu de l’agriculture biologique. Le mouvement vegan a été fondé sur le respect universel de tous les êtres vivants. Ainsi Donald Watson s’engageait pour l’agriculture biologique, afin que la production des aliments n’extermine aucun animal, quel que soit le règne auquel il appartient. De tels aliments sont vegans en vérité, entièrement, de plein droit, vraiment « cruelty free ». Les coûts de production plus élevés des aliments issus de l’agriculture biologique sont le prix à payer pour avoir la conscience tranquille et pouvoir se dire « vegan ». ❷ Le Sojami à tartiner au Cumin est pour moi une vinaigrette prête à l’emploi idéale, exempte de vinaigre. Riche en oméga 3, c’est un asaisonnement idéal pour toutes les crudités. ❸ C’est aussi un bon fromage à tartiner, bien meilleur que les tartinables animaux. Délicatement assaisonné, il a son propre caractère. Grâce à la lactofermentation, le Sojami à tartiner au Cumin est un vrai fromage végétal, naturellement acidulé. Étant à base de soja, il surpasse à mon avis les fromages tartinables à base d’huile. ❹ Le Sojami à tartiner au Cumin est parfait aussi sur les pâtes complètes ; cela change des sauces. Toutefois, aucun fromage ni aucune sauce ne peut recompléter des pâtes appauvries, c’est-à-dire avec moins de 10 % de fibres et autant moins de minéraux et de vitamines. Ne comptez pas sur le fromage, même de soja ou de coco, pour recompléter des pâtes appauvries ! Le mieux est de rajouter le son de blé et le germe de blé qui manquent dans certaines pâtes même « complètes ». ❺ Le Sojami à tartiner au Cumin est l’un des quatre parfums de la gamme qui conviennent à toute la famille et sont conformes à toutes les prescriptions alimentaires, à côté d’Ail & Fines Herbes, Basilic, Ciboulette & Échalote ; pas Noix, car le Sojami à tartiner aux Noix est un peu alcoolisé. Le poivre, lui, est déconseillé aux enfants.
Trop épicé pour moi
Je recommande vivement parce que : ❶ Le Sojami à tartiner au Cumin est issu de l’agriculture biologique. Le mouvement vegan a été fondé sur le respect universel de tous les êtres vivants. Ainsi Donald Watson s’engageait pour l’agriculture biologique, afin que la production des aliments n’extermine aucun animal, quel que soit le règne auquel il appartient. De tels aliments sont vegans en vérité, entièrement, de plein droit, vraiment « cruelty free ». Les coûts de production plus élevés des aliments issus de l’agriculture biologique sont le prix à payer pour avoir la conscience tranquille et pouvoir se dire « vegan ». ❷ Le Sojami à tartiner au Cumin est pour moi une vinaigrette prête à l’emploi idéale, exempte de vinaigre. Riche en oméga 3, c’est un asaisonnement idéal pour toutes les crudités. ❸ C’est aussi un bon fromage à tartiner, bien meilleur que les tartinables animaux. Délicatement assaisonné, il a son propre caractère. Grâce à la lactofermentation, le Sojami à tartiner au Cumin est un vrai fromage végétal, naturellement acidulé. Étant à base de soja, il surpasse à mon avis les fromages tartinables à base d’huile. ❹ Le Sojami à tartiner au Cumin est parfait aussi sur les pâtes complètes ; cela change des sauces. Toutefois, aucun fromage ni aucune sauce ne peut recompléter des pâtes appauvries, c’est-à-dire avec moins de 10 % de fibres et autant moins de minéraux et de vitamines. Ne comptez pas sur le fromage, même de soja ou de coco, pour recompléter des pâtes appauvries ! Le mieux est de rajouter le son de blé et le germe de blé qui manquent dans certaines pâtes même « complètes ». ❺ Le Sojami à tartiner au Cumin est l’un des quatre parfums de la gamme qui conviennent à toute la famille et sont conformes à toutes les prescriptions alimentaires, à côté d’Ail & Fines Herbes, Basilic, Ciboulette & Échalote ; pas Noix, car le Sojami à tartiner aux Noix est un peu alcoolisé. Le poivre, lui, est déconseillé aux enfants.
Je recommande vivement parce que : ❶ Le Sojami à tartiner au Cumin est issu de l’agriculture biologique. Le mouvement vegan a été fondé sur le respect universel de tous les êtres vivants. Ainsi Donald Watson s’engageait pour l’agriculture biologique, afin que la production des aliments n’extermine aucun animal, quel que soit le règne auquel il appartient. De tels aliments sont vegans en vérité, entièrement, de plein droit, vraiment « cruelty free ». Les coûts de production plus élevés des aliments issus de l’agriculture biologique sont le prix à payer pour avoir la conscience tranquille et pouvoir se dire « vegan ». ❷ Le Sojami à tartiner au Cumin est pour moi une vinaigrette prête à l’emploi idéale, exempte de vinaigre. Riche en oméga 3, c’est un asaisonnement idéal pour toutes les crudités. ❸ C’est aussi un bon fromage à tartiner, bien meilleur que les tartinables animaux. Délicatement assaisonné, il a son propre caractère. Grâce à la lactofermentation, le Sojami à tartiner au Cumin est un vrai fromage végétal, naturellement acidulé. Étant à base de soja, il surpasse à mon avis les fromages tartinables à base d’huile. ❹ Le Sojami à tartiner au Cumin est parfait aussi sur les pâtes complètes ; cela change des sauces. Toutefois, aucun fromage ni aucune sauce ne peut recompléter des pâtes appauvries, c’est-à-dire avec moins de 10 % de fibres et autant moins de minéraux et de vitamines. Ne comptez pas sur le fromage, même de soja ou de coco, pour recompléter des pâtes appauvries ! Le mieux est de rajouter le son de blé et le germe de blé qui manquent dans certaines pâtes même « complètes ». ❺ Le Sojami à tartiner au Cumin est l’un des quatre parfums de la gamme qui conviennent à toute la famille et sont conformes à toutes les prescriptions alimentaires, à côté d’Ail & Fines Herbes, Basilic, Ciboulette & Échalote ; pas Noix, car le Sojami à tartiner aux Noix est un peu alcoolisé. Le poivre, lui, est déconseillé aux enfants.
Je recommande vivement parce que : ❶ Le Sojami à tartiner au Cumin est issu de l’agriculture biologique. Le mouvement vegan a été fondé sur le respect universel de tous les êtres vivants. Ainsi Donald Watson s’engageait pour l’agriculture biologique, afin que la production des aliments n’extermine aucun animal, quel que soit le règne auquel il appartient. De tels aliments sont vegans en vérité, entièrement, de plein droit, vraiment « cruelty free ». Les coûts de production plus élevés des aliments issus de l’agriculture biologique sont le prix à payer pour avoir la conscience tranquille et pouvoir se dire « vegan ». ❷ Le Sojami à tartiner au Cumin est pour moi une vinaigrette prête à l’emploi idéale, exempte de vinaigre, et il est aussi un bon fromage à tartiner, bien meilleur que les tartinables animaux, dont je ne regrette pas le goût de crème de vache. Délicatement assaisonné, il a son propre caractère. Grâce à la lactofermentation, le Sojami à tartiner au Cumin est un vrai fromage végétal, naturellement acidulé. ❸ Étant à base de soja, il surpasse à mon avis les fromages tartinables à base d’huile, plus proches des margarines et des pâtes à tartiner. ❹ Le Sojami à tartiner au Cumin est parfait aussi sur les pâtes complètes ; cela change des sauces. Toutefois, aucun fromage ni aucune sauce ne peut recompléter des pâtes appauvries, c’est-à-dire avec moins de 10 % de fibres et autant moins de minéraux et de vitamines. Ne comptez pas sur le fromage, même de soja ou de coco, pour recompléter des pâtes appauvries ! Le mieux est de rajouter le son de blé et le germe de blé qui manquent dans certaines pâtes même « complètes ». ❺ Le Sojami à tartiner au Cumin est l’un des quatre parfums de la gamme qui conviennent à toute la famille et sont conformes à toutes les prescriptions alimentaires, à côté d’Ail & Fines Herbes, Basilic, Ciboulette & Échalote ; pas Noix, car le Sojami à tartiner aux Noix est un peu alcoolisé. Le poivre, lui, est déconseillé aux enfants.
Je recommande vivement parce que : ❶ Le Sojami à tartiner au Cumin est bio. Déjà Donald Watson soutenait tous les êtres vivants et s’engageait pour la bio. Un aliment produit en exterminant des abeilles, d’autres insectes, des oiseaux ou d’autres animaux a beau être vegan selon la définition basée sur l’exploitation animale, il n’est pas « cruelty free », car l’agriculture toxique dite « conventionnelle » est un mode cultural d’une cruauté extrême envers les animaux ; cruauté qui se retourne d’ailleurs contre les humains, des exploitants utilisateurs des toxiques aux consommateurs qui en ingèrent les résidus. De tels aliments ne peuvent être vegan qu’au rabais, non en vérité. Leur succès tout relatif est fonction de leur prix en apparence plus bas, qui exclut le coût caché des toxiques. Faute d’être à base d’ingrédients bio, ces aliments n’ont de vegan qu’un label attribué sur des critères édulcorés, biaisés, déconnectés de la réalité. Par conséquent, les ingrédients des produits vegan doivent être bio si disponible. ❷ Le Sojami à tartiner au Cumin est pour moi un fromage à tartiner idéal, bien meilleur que les tartinables animaux, dont je ne regrette pas du tout le mauvais goût de crème de vache. Délicatement assaisonné, il a son propre caractère. Grâce à la lactofermentation, le Sojami à tartiner au Cumin est un vrai fromage végétal, naturellement acidulé. ❸ Étant à base de soja, il surpasse à mon avis les fromages tartinables à base d’huile, plus proches des margarines et des pâtes à tartiner. Le côté tartinable est assuré, aucun des Sojami à tartiner ne s’émiette, aucun ne coule. ❹ Leur utilisation ne se limite pas aux tartines. Ils sont parfaits dans les salades et sur les pâtes complètes; cela change des sauces. ❺ Le Sojami à tartiner au Cumin est l’un des quatre parfums de la gamme qui conviennent à toute la famille et sont conformes à toutes les prescriptions alimentaires, à côté d’Ail & Fines Herbes, Basilic, Ciboulette & Échalote.
Je recommande vivement le Sojami à tartiner au Cumin pour ses deux grands avantages : Premièrement, le Sojami à tartiner au Cumin est bio. Déjà Donald Watson soutenait tous les êtres vivants et s’engageait pour la bio. Un aliment « vegan » produit en exterminant des abeilles, d’autres insectes, des oiseaux, ou d’autres vertébrés n’est vegan qu’en apparence, au rabais, non en vérité. Seulement sous la pression de producteurs, fabricants ou consommateurs peu scrupuleux et mal avisés, Official Vegan Shop est obligé d’étendre son offre en ajoutant des produits dont le succès est tout relatif et résulte de leur prix en apparence plus bas. Or faute d’être à base d’ingrédients issus de l’agriculture biologique, ces produits n’ont de vegan qu’un label attribué sur des critères édulcorés, biaisés, déconnectés de la réalité, puisqu’ils ne sont pas 100 % cruelty-free. Les Sojami à tartiner, certifiés issus de l’agriculture biologique, répondent parfaitement à cette exigence essentielle. Deuxièmement, le Sojami à tartiner au Cumin est pour moi un fromage à tartiner idéal, bien meilleur que les tartinables de vache, dont je ne regrette pas du tout le mauvais goût de crème de vache. Délicatement assaisonné, il a son propre caractère. Grâce à la lactofermentation, le Sojami à tartiner au Cumin est un vrai fromage végétal, naturellement acidulé, sans aucune adjonction d’acide, ni vinaigre ni jus de citron. Étant à base de soja, il est forcément supérieur aux fromages tartinables à base d’huile, plus proches des margarines et des pâtes à tartiner. Le côté tartinable est assuré, aucun des Sojami à tartiner ne s’émiette, aucun ne coule. Leur utilisation ne se limite pas aux tartines. Ils sont parfaits dans les salades et sur les pâtes complètes; cela change à la fois des sauces et du parmesan. Le Sojami à tartiner au Cumin est l’un des quatre parfums de la gamme qui conviennent à toute la famille et sont conformes à toutes les prescriptions alimentaires, à côté d’Ail & Fines Herbe
Je recommande vivement le Sojami à tartiner au Cumin pour ses deux grands avantages : Premièrement, le Sojami à tartiner au Cumin est bio. Déjà Donald Watson soutenait tous les êtres vivants et s’engageait pour la bio. Un aliment « vegan » produit en exterminant des abeilles, d’autres insectes, des oiseaux, ou d’autres vertébrés n’est vegan qu’en apparence, au rabais, non en vérité. Seulement sous la pression de fabricants peu scrupuleux et de consommateurs mal avisés, Official Vegan Shop est obligé d’étendre son offre en ajoutant des produits dont le succès est tout relatif et résulte de leur prix en apparence plus bas. Or faute d’être à base d’ingrédients issus de l’agriculture biologique, ces produits pseudo-vegan n’ont de vegan qu’un label attribué sur des critères édulcorés, biaisés, déconnectés de la réalité, puisqu’ils ne sont pas 100 % cruelty-free. Les Sojami à tartiner, certifiés issus de l’agriculture biologique, répondent parfaitement à cette exigence essentielle. Deuxièmement, le Sojami à tartiner au Cumin est pour moi un fromage à tartiner idéal, bien meilleur que les tartinables de vache, dont je ne regrette pas du tout le mauvais goût de crème de vache. Délicatement assaisonné, il a son propre caractère. Grâce à la lactofermentation, le Sojami à tartiner au Cumin est un vrai fromage végétal, naturellement acidulé, sans aucune adjonction d’acide, ni vinaigre ni jus de citron. Étant à base de soja, il est forcément supérieur aux fromages tartinables à base d’huile, plus proches des margarines et des pâtes à tartiner. Le côté tartinable est assuré, aucun des Sojami à tartiner ne s’émiette, aucun ne coule. Leur utilisation ne se limite pas aux tartines. Ils sont parfaits dans les salades et sur les pâtes complètes; cela change à la fois des sauces et du parmesan. Le Sojami à tartiner au Cumin est l’un des quatre parfums de la gamme qui conviennent à toute la famille et sont conformes à toutes les prescriptions alimentaires, à côté d’Ail & Fines Herbe
Très bon, bien meilleur que les fromages à tartiner de vache ! Le Sojami à tartiner au Cumin est pour moi un fromage à tartiner idéal. Délicatement assaisonné, il a son propre caractère. Je ne regrette pas du tout le mauvais goût de crème de vache des concurrents d’origine animale des Sojami à tartiner. Grâce à la lactofermentation, tous les Sojami à tartiner sont de vrais fromages végétaux, naturellement acidulés, sans aucune adjonction d’acide, sans vinaigre, sans jus de citron. Étant à base de soja, ils ont le potentiel d’être supérieurs aux fromages tartinables à base d’huile (avec lesquels on est plutôt dans les margarines ou les pâtes à tartiner). Le côté tartinable est assuré, aucun fromage de cette gamme ne s’émiette, aucun ne coule. Leur utilisation ne se limite pas aux tartines. Ils sont parfaits dans les salades et sur les pâtes complètes; cela change à la fois des sauces et du parmesan. Le Sojami à tartiner au Cumin est l’un des quatre parfums de la gamme qui conviennent à toute la famille et sont conformes à toutes les prescriptions alimentaires, à côté d’Ail & Fines Herbes, Basilic, Ciboulette & Échalote. Les aliments vraiment vegan sont aussi bio ; faute de cela ils ne seraient pas 100 % cruelty-free. Le cocréateur du mot ‹ vegan ›, Donald Watson, soutenait tous les êtres vivants et s’engageait pour la bio. Un aliment « vegan » produit en exterminant des abeilles, d’autres insectes, des oiseaux, ou d’autres vertébrés n’est vegan qu’en apparence, vegan au rabais, non en vérité. Les tartinables Sojami, certifiés 100 % issus de l’agriculture biologique, répondent parfaitement à ce critère essentiel.
Grâce à son assaisonnement très prisé, le Sojami à tartiner au Cumin a son propre caractère. Je ne regrette pas du tout le mauvais goût de crème de vache des concurrents des Sojami à tartiner. Grâce à la lactofermentation, tous sont de vrais fromages végétaux, naturellement acidulés, sans aucune adjonction d’acide. Étant à base de soja, ils ont le potentiel d’être supérieurs aux fromages tartinables à base d’huile (avec lesquels on est plutôt dans les margarines ou les pâtes à tartiner). Pour le côté tartinable, aucun fromage de cette gamme ne s’émiette. Leur utilisation ne se limite pas aux tartines. Ils sont parfaits dans les salades et sur les pâtes complètes (ça change des sauces !). Le Sojami à tartiner au Cumin est l’un des quatre parfums de la gamme qui conviennent à toute la famille et sont conformes à toutes les prescriptions alimentaires, à côté d’Ail & Fines Herbes, Basilic, Ciboulette & Échalote. Il ne faut jamais oublier non plus que les aliments vraiment vegan sont aussi bio, faute de quoi ils ne seraient pas 100 % cruelty-free !
Grâce à son assaisonnement très prisé, le Sojami à tartiner au Cumin a son propre caractère. Je ne regrette pas du tout le mauvais goût de crème de vache des concurrents des Sojami à tartiner. Grâce à la lactofermentation, tous sont de vrais fromages végétaux, naturellement acidulés, sans aucune adjonction d’acide. Étant à base de soja, ils ont le potentiel d’être supérieurs aux fromages tartinables à base d’huile (avec lesquels on est plutôt dans les margarines ou les pâtes à tartiner). Pour le côté tartinable, aucun fromage de cette gamme ne s’émiette. Leur utilisation ne se limite pas aux tartines. Ils sont parfaits dans les salades et sur les pâtes complètes (ça change des sauces !). Le Sojami à tartiner au Cumin est l’un des quatre parfums de la gamme qui conviennent à toute la famille et sont conformes à toutes les prescriptions alimentaires, à côté d’Ail & Fines Herbes, Basilic, Ciboulette & Échalote. Il ne faut jamais oublier non plus que les aliments vraiment vegan sont aussi bio, faute de quoi ils ne seraient pas 100 % cruelty-free !
Grâce à son assaisonnement très prisé, le Sojami à tartiner au Cumin a son propre caractère. Je ne regrette pas du tout le mauvais goût de crème de vache des concurrents des Sojami à tartiner. Grâce à la lactofermentation, tous sont de vrais fromages végétaux, naturellement acidulés, sans aucune adjonction d’acide. Étant à base de soja, ils ont le potentiel d’être supérieurs aux fromages tartinables à base d’huile (avec lesquels on est plutôt dans les margarines ou les pâtes à tartiner). Pour le côté tartinable, aucun fromage de cette gamme ne s’émiette. Leur utilisation ne se limite pas aux tartines. Ils sont parfaits dans les salades et sur les pâtes complètes (ça change des sauces !). Le Sojami à tartiner au Cumin est l’un des quatre parfums de la gamme qui conviennent à toute la famille et sont conformes à toutes les prescriptions alimentaires, à côté d’Ail & Fines Herbes, Basilic, Ciboulette & Échalote.
Très bon, bien meilleur que les tartinables de vache, qu’il remplace à merveille, le Sojami à tartiner au Cumin est pour moi un fromage à tartiner idéal. Je ne regrette pas du tout le mauvais goût de crème de vache des concurrents du Sojami à tartiner au Cumin. Grâce à la lactofermentation, tous les Sojami à tartiner sont de vrais fromages végétaux, naturellement acidulés, sans aucune adjonction d’acide. Étant à base de soja, ils sont automatiquement supérieurs aux fromages tartinables à base d’huile (avec lesquels on est plutôt dans les margarines ou les pâtes à tartiner). Le côté tartinable est assuré, aucun fromage de cette gamme ne s’émiette. Leur utilisation ne se limite pas aux tartines : on peut les mettre dans des salades et sur des pâtes complètes (ça change des sauces). Le Sojami à tartiner au Cumin est la meilleure vente de la gamme, et c’est l’un de ses quatre parfums qui conviennent à toute la famille et sont conformes à toutes les prescriptions alimentaires, à côté d’Ail & Fines Herbes, Ciboulette & Échalote, Basilic.
Je recommande vivement ! ➊ Parce que le Sojami à tartiner au Cumin est issu de l’agriculture biologique, car pour être « cruelty free », l’agriculture doit renoncer aux intrants toxiques et aux engrais déséquilibrés, qui sèment la maladie et la mort dans le monde. Donald Watson promouvait bien la bio en plus. ➋ Parce que le Sojami à tartiner au Cumin est pour moi une vinaigrette prête à l’emploi idéale, exempte de vinaigre. Riche en oméga 3, c’est un assaisonnement idéal pour toutes les crudités. ➌ Parce qu’étant à base de soja, le Sojami à tartiner au Cumin surpasse à mon avis les fromages tartinables à base d’huile. ➍ Parce que le Sojami à tartiner au Cumin est parfait aussi comme sauce sur les pâtes complètes. ➎ Parce que le Sojami à tartiner au Cumin est l’un des quatre parfums de la gamme qui conviennent à toute la famille et sont conformes à toutes les prescriptions alimentaires, à côté d’Ail & Fines Herbes, Basilic, Ciboulette & Échalote. ▲ IDÉE RECETTE : Je conseille vivement de mélanger le Sojami à tartiner au Cumin au Blé Tendre Complet Bio, à retrouver sur OVS. Concasser le grain ou le transformer en gruau et le faire tremper tout de suite quelques heures dans un peu d’eau. Ne pas faire chauffer, la chaleur détruit les enzymes du blé. Ne pas moudre le blé plus de 2 heures à l’avance, il s’oxyde à l’air libre, surtout les acides gras du germe de blé. Laisser nature ou mélanger à toute sorte d’ingrédients à choisir au catalogue d’OVS : Sojami à tartiner, épices, graines, fruits secs. Les préparations à base de Blé Tendre Complet Bio peuvent aussi garnir des Crusty Classic.