Le kofu nature de Zeevi est un délicieux tofu de pois chiches bio. Cette spécialité originale est préparée depuis des générations dans la cuisine orientale. On l’appelle le tofu birman, ou encore shan tofu, de par ses origines. Il est très apprécié dans la street food locale au Myanmar. Il est croustillant à l’extérieur et onctueux à l’intérieur.
Le kofu est une alternative au tofu de soja idéale pour les personnes intolérantes. Le kofu nature Zeevi se cuisine frit, grillé à la poêle, frit ou découpé en cubes, selon vos envies culinaires du moment. Il peut également être utilisé en pâtisserie, servi avec des copeaux de chocolat et de la banane frite. Il est certifié bio et garanti sans gluten. Il est prêt en seulement 5 minutes.
Ingrédients et allergènes
Eau, farine de pois chiches*, sel de mer, curcuma*
*issus de l’agriculture biologique
Certifications
Informations supplémentaires
Certifié Bio
Vegan, Sans Gluten, Sans Soja
Fabriqué en Allemagne
Format : 200g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Excellent,cela change du soja
Bien, mais un peu fade.
super alternative au soja
bonne base pour diverses recettes
Version poilé dans une salade, c’était au top
Très bon
Super
C'est juste de la panisse en fait, vous pouvez trouver pareil en magasin bio sous forme de boudin de panisse et elle est meilleure ainsi.
Très bon, fait penser à une polenta.
J'aime beaucoup !
Très bon, texture entre la polenta et le tofu.