DR OETKER
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Description du produit
Grâce à Dr. Oetker, découvrez un gélifiant végétal certifié vegan ! Réalisé à partir d’agar-agar, de konjac et de gomme de caroube, ce produit est idéal pour stabiliser et raffermir vos gâteaux, tartes et desserts vegan comme la panna cotta par exemple.
Un sachet de gélifiant vegan Dr. Oetker de 4g correspond à 2-3 feuilles de gélatine végétale et suffit à solidifier 250ml de liquide. Les 4 sachets inclus dans la boîte correspondent donc à 12 feuilles. Très facile à utiliser, il suffit de mélanger le gélifiant avec un liquide froid (de l’eau par exemple), de porter le tout à ébullition tout en remuant avec un fouet. Puis, de l'incorporer directement dans la préparation à épaissir.
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Détails du produit
Ingrédients et allergènes
Gélifiant (agar agar (E-406), konjac (E425), gomme de caroube (E410)), maltodextrine.
Certifications
Informations complémentaires
Certifié Vegan (V-Label)
Format : 4 sachets de 4g
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