YA

La marque YA est développée par Biogroupe, une société créée par Laurent Coulloumme Labarthe et Simon Ferniot en 2009. C’est dans les Côtes d’Armor, à Erquy, que se tient la production des desserts végétaux YA. Un site de production est entièrement dédié à la marque YA, évitant ainsi tout risque de contamination croisée des produits entre les marques de Biogroup.

La marque combine 4 principes chers à Laurent et Simon : bio, équitable, solidaire et vegan. La YA’ourterie végétale de Laurent et et Simon propose une alimentation saine et ultra gourmande, qui respecte ces principes. 

Les produits sont labellisés Fair For Life (ingrédients issus du commerce équitable). La marque bénéficie du label Handi Production (conditionné par des personnes handicapées). Le bilan carbone de YA est compensé par la participation à des projets environnementaux et à des partenariats durables avec des coopératives certifiées équitables et bio.

Le bien-être au travail est également un des principes phares du groupe (qui est une entreprise libérée). Cela lui permet d’obtenir le prix spécial du jury des Oscars des entreprises de la région (récompense aux entreprises engagées dans la RSE).

Les “yaourts” végétaux ou desserts YA sont 100% bio et vegan. Les ingrédients sont locaux ou issus du commerce équitable. Le sucre de canne provient du Brésil d’une filière de développement durable, de même pour le cacao qui provient d’une coopérative du Pérou.

Dans les brassés YA, on trouve uniquement des ingrédients bio, jusqu’aux arômes naturels, lorsqu’il y en a ! Aucun exhausteur de goût ou colorant n’est utilisé, et pas de soja non plus.

La fermentation naturelle est la base de tous les produits YA, un procédé qui permet de conserver toutes les qualités nutritionnelles des laits végétaux utilisés : lait d’avoine, de riz, d’amande ou de noix de coco… Chaque gamme se différencie par le lait fermenté utilisé.

Misez sur une alimentation saine, simple et éthique avec les desserts végétaux YA : de précieux alliés pour réaliser vos recettes vegan, qu’elles soient sucrées ou salées ! A retrouver sur Official Vegan Shop dans une gamme bio, sans gluten et vegan !