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SOLAR EDITIONS

Apéros et Buffets Vegan - Julie Bavant

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Régalez vos invités avec Apéros et Buffets Vegan de Julie Bavant ! Un livre de cuisine disponible aux éditions Solar, dont chaque recette est richement illustrée.

Au total, ce sont plus de 60 recettes que Julie Bavant vous propose de partager avec vos proches. Apprenez à réaliser des recettes d’apéros simples aux plus raffinés, mais aussi des amuse-gueules destinés à un buffet veggie.

Julie Bavant met son savoir-faire au service de la cuisine végétale, au travers de son service traiteur. Elle vous partage ses meilleures recettes au coeur de son livre Apéros et buffets vegan.

Que l’on souhaite réaliser un apéro express, ou des amuse-bouches plus raffinés, on y trouve son bonheur. Tzatziki, brochettes, cigares, club sandwich, roulés, feuilletés… Le sommaire se décompose autour des supports à apéros, des sauce dips, de la finger food et plus encore (verrines, gâteaux, sucettes). On trouve également des eaux détox et des cocktails alcoolisés pour accompagner votre buffet 100% végétalien.

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