Ne cherchez plus, le rôti végétal Planted est arrivé pour votre repas de Noël ! Cette pièce généreuse est très facile à préparer puisqu’il suffit de la passer au four pendant 20 minutes, pour être prêt. Un gain de temps précieux, dans tous vos préparatifs du réveillon.
À base de protéines de pois, le planted.braten est agrémentée de pruneaux, d’épices et de moutarde. Et cerise sur le gâteau : il est accompagné d’une sauce corsée, élaborée par le chef étoilé Sebastian Copien.
Conseil de préparation : sortir le rôti végétal de son emballage et le placer sur une grille recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pendant 17 minutes dans un four préchauffé à 180°C (fonction chaleur tournante).
En parallèle, préparez la sauce : secouer vigoureusement le sachet, et placez l’intégralité de la préparation dans une petite casserole. Faites chauffer sur feu moyen et laissez mijoter pendant 2-3 minutes. Remuez vigoureusement à l’aide d’un fouet.
Une fois le temps de cuisson écoulé, retirez la grille du four et badigeonnez votre simili de 2 cuillères à soupe de sauce végétale. Faites cuire de nouveau pendant 5 minutes supplémentaires.
Éteignez votre four et ouvrez la porte. Laissez reposer le rôti végétal pendant 5 minutes environ. Posez-le ensuite sur une planche à découper et patientez 2 minutes. Coupez-le en tranches d’environ 1,5 cm d’épaisseur et dressez-le sur une assiette avec la garniture de votre choix et la sauce.
PRODUIT DECONGELE. NE PAS RECONGELER
Dans le cadre d'une alimentation variée, ce produit permet d'éviter l'utilisation du rôti de boeuf. Vegan, il représente un substitut mais ne pourra en aucun cas remplacer avec exactitude les propriétés intrinsèques, nutritionnelles et organoleptiques du boeuf conventionnel.
Ingrédients et allergènes
Eau, protéines végétales 16% (pois, tournesol), huile de tournesol, pruneaux, fibres de pois, purée de tomates, airelles rouges, épices (contient moutarde et céleri), vinaigre de vin rouge, vinaigre de pomme, vinaigre d'alcool, concentré de vin rouge, sucre de canne, amidon de maïs, sucre, extrait de levure, sel, vitamine B12.
Allergènes : voir les ingrédients en gras. Peut contenir des traces de soja et de céréales contenant du gluten.
Certifications
Informations complémentaires
Certifié Vegan
Sans Additifs
Fabriqué en Suisse
Format : 610 g (400 g de rôti végétal + 210 ml de sauce pour 2-3 personnes)
Après ouverture, consommer dans les 3 jours
Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Excellent !
familialement une claque tellement c'est bon !! dégusté pendant les fêtes de Noël 2024 avec une purée truffée : Whaaa La texture en effet ressemble plus a un reconstitué d'effiloché et pour éviter le problème des tranches qui se délitent il suffit de suivre le mode d'emploi qui préconise de couper des tranches d'environ 1,5 cm .
Je n'avais pas vu qu'il contenait du celeri. Je suis allergique. Les autres convives l'ont apprécié
Je n'ai aimé que la sauce ?
Très bon.
Le rôti en lui même n'est pas mauvais mais pas exceptionnel non plus, avec un goût prononcé de céréales. Par contre la sauce fournie est excellente et révèle le rôti pour le meilleur. C'est surtout très pratique et rapide à cuisiner (20 minutes au four), avec une bonne purée, quelques champignons ou des tagliatelles cela fait un repas de fêtes facile. Je recommanderais
pas bon du tout
Prix un peu élevé
Pas mal mais filandreux et trop salé
Très bon produit quantité et qualité
Plutôt bon et facile à préparer. Texture intéressante (même si pas possible de le couper en de belles tranches) mais un goût un peu trop sucré selon moi (cela ditle chat que je garde à testé et approuvé)
Ma fille et moi, veganes de longue date, ne l'avons pas apprécié. Il se défait en petits émincés lorsqu'on le coupe, ce qui fait que ce n'est pas du tout un rôti et en plus il a un goût et une odeur horribles. Immangeable. Ce n'est bien sûr que mon avis. Les goûts et les couleurs...
Très mauvais, nous l'avons jeté ?
Pas aimé du tout sauce beaucoup trop grasse. Paquet carton piteux état.
Produit au top....
Tres bien
Tres bon et facile à faire. La sauce est délicieuse. Les tranches ont dû mal à rester entière mais ça ne dérange pas.
Bonne texture mais beaucoup beaucoup trop salé.
Ce sont des émincés, effilochés figés mais ça ne tient pas. Le goût du rôti est bon comme celui de la sauce. Il faut améliorer la tenue du rôti fait de morceaux ou concevoir un rôti en une seule pièce.
Très bon gout
Excellente cuisine.
Parfait