Avec Fermaggio, partez à la découverte de l’excellence italienne. La marque naît dans la cuisine du chef Manfredi Rondino. Passionné de cuisine végétale, ses produits expriment toute sa créativité et ses convictions. Du broyage traditionnel sur pierre, à la fermentation en passant par l’affinage, Fermaggio expérimente des techniques de transformation anciennes. Un travail artisanal effectué à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés pour leur qualité, vegan et certifiés bio.
Découvrez une nouvelle façon de se nourrir, basée sur l’idée qu’il faut savoir changer, pour changer le monde qui nous entoure. Au final, on obtient une délicieuse gamme de fromages végétaux, de pâtes fraîches et autres spécialités italiennes revisitées. Retrouvez-les désormais sur Official Vegan Shop !