VALSOIA
La Tenerotta - 100g
Frais 
Sans Gluten Date limite de conservation : 11/07/2024
1,85 €
En stock
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Description du produit
Qu’est ce que la Tenerotta de Valsoia ? Une spécialité végétale fondante, fabriquée sur une base d’huile de tournesol et de protéines de pois. Son goût doux et délicat permet d’être utilisé comme ingrédient de base, de l’entrée jusqu’au dessert. Utilisez-la pour sublimer vos bruschettas ou pour apporter de l’onctuosité à votre plat de pâtes. Concernant le dessert, la Tenerotta de Valsoia est idéale pour réaliser un cheesecake ou un tiramisu vegan.
Vegan, cette recette convient aux végétaliens mais aussi aux intolérants car elle est sans gluten et sans lactose.
Ce produit est une alternative à la ricotta. Vegan de par sa composition, il ne pourra en aucun cas remplacer avec exactitude les propriétés intrinsèques, nutritionnelles ou organoleptiques du fromage italien conventionnel.
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Détails du produit
Ingrédients et allergènes
Eau, huile de tournesol, protéines de pois (3,5%), amidon modifié, sucre, phosphate de calcium, arôme, stabilisants : carraghénane – farine de graines de caroube – gomme xanthane, sel marin, correcteur d'acidité : acide lactique, arôme naturel, chlorure de potassium, vitamine D2.
Allergènes : Peut contenir des traces de soja.
Certifications
Informations complémentaires
Vegan
Sans Gluten & Sans Lactose
Format : 100g
Après ouverture, consommer dans les 2-3 jours.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Energie
501 kJ / 121 kcal
Matières grasses
11 g
dont acide gras saturés
1,3 g
Glucides
2,5 g
dont sucres
0,5 g
Fibres
0,1 g
Protéines
3 g
Sel
0,20 g
Calcium
120 mg
Vitamine D
1,5 ug
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