NUNTI SUNYA
Frais
Sans Glutenremoveadd
Description du produit
Alerte innovation ! Découvrez le Hempfu Nunti Sunya, le 1er tofu 100% chanvre. Cette nouveauté est idéale pour les personnes intolérantes au soja et au blé, souvent présents dans les tofus classiques.
Unique en France, ce produit présente des propriétés nutritionnelles très intéressantes : il contient des acides gras essentiels tels que l’oméga 3 et l’oméga 6 ; ainsi que des protéines aux 8 acides aminés. Le Hempfu Nunti Sunya est fabriqué de manière artisanale, à St Geours de Maremne en France, selon un procédé bien particulier.
Les graines de chanvre décortiquées et l’eau sont broyées ensemble grâce à des pierres. Le broyage, suivi de la filtration du mélange permet d’obtenir une boisson végétale de chanvre. Ce liquide est ensuite cuit à la vapeur afin de le faire coaguler. Enfin, le tout est pressé et conditionné pour obtenir le tofu de chanvre. Le chanvre utilisé est issu d’une filière agricole biologique française propre à la marque, qui apporte une attention toute particulière à la traçabilité de ses produits.
Seulement 2 ingrédients composent ce tofu qui vient révolutionner les rayons frais végétariens et végétaliens ! Sa texture est fraîche et agréable en bouche. Son goût nature permet de le cuisiner de multiples façons : tel quel, coupé en dés ou émietté dans une salade, doré à la poêle, à ajouter sur des tartines, etc… Grâce à son goût plutôt neutre, c’est le produit idéal pour les amateurs de recettes sucrées salées.
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Détails du produit
Ingrédients et allergènes
graines de chanvre décortiquées*, eau.
*d’origine biologique.
Certifications
Informations complémentaires
Vegan
Biologique
Sans Soja
Sans Gluten
Fabriqué en France
Format : 200g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Energie
1283 kJ / 309,5 kcal
Matières grasses
24,8 g
dont acide gras saturés
2,45 g
Glucides
4 g
dont sucres
0,05 g
Fibres
1 g
Protéines
17,15 g
Sel
0,007 g
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Avis (6)
4.7
(Basé sur 6 avis)
Elisabeth L
30/11/2024
Maruta K
Un peut petit pour le prix mais un produit tres bien.
14/06/2024
Chloe B
Très très bon! Ca change du tofu original au soja... Je recommande/10
24/05/2024
anonymous anonymous
Tres bon !
13/05/2024
Emilie P
super bon
11/03/2024
Valérie M
très bien
25/11/2023
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Très bon cuisiné avec des légumes en sauce, seul ça n'a pas beaucoup de goût donc à ne pas manger nature. Attention à la cuisson, ce n'est pas aussi ferme que du tofu de soja, dans ma préparation ça a fini en bouillie mais c'était très bon quand-même. Je pense essayer de le rajouter seulement en fin de cuisson la prochaine fois. Je ne l'ai testé qu'en recette salée, je me demande si ça va pour la pâtisserie...