Hempfu - Tofu de Chanvre - 120g
Date limite de conservation : 19/07/2025
Alerte innovation ! Découvrez le Hempfu Nunti Sunya, le 1er tofu 100% chanvre. Cette nouveauté est idéale pour les personnes intolérantes au soja et au blé, souvent présents dans les tofus classiques.
Unique en France, ce produit présente des propriétés nutritionnelles très intéressantes : il contient des acides gras essentiels tels que l’oméga 3 et l’oméga 6 ; ainsi que des protéines aux 8 acides aminés. Le Hempfu Nunti Sunya est fabriqué de manière artisanale, à St Geours de Maremne en France, selon un procédé bien particulier.
Les graines de chanvre décortiquées et l’eau sont broyées ensemble grâce à des pierres. Le broyage, suivi de la filtration du mélange permet d’obtenir une boisson végétale de chanvre. Ce liquide est ensuite cuit à la vapeur afin de le faire coaguler. Enfin, le tout est pressé et conditionné pour obtenir le tofu de chanvre. Le chanvre utilisé est issu d’une filière agricole biologique française propre à la marque, qui apporte une attention toute particulière à la traçabilité de ses produits.
Seulement 2 ingrédients composent ce tofu qui vient révolutionner les rayons frais végétariens et végétaliens ! Sa texture est fraîche et agréable en bouche. Son goût nature permet de le cuisiner de multiples façons : tel quel, coupé en dés ou émietté dans une salade, doré à la poêle, à ajouter sur des tartines, etc… Grâce à son goût plutôt neutre, c’est le produit idéal pour les amateurs de recettes sucrées salées.
Ingrédients et allergènes
graines de chanvre décortiquées*, eau.
*d’origine biologique.
Certifications
Informations complémentaires
Vegan
Biologique
Sans Soja
Sans Gluten
Fabriqué en France
Format : 200g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g

je ne connaissais pas, dans le porridge, le matin, ça croustille
Très bon cuisiné avec des légumes en sauce, seul ça n'a pas beaucoup de goût donc à ne pas manger nature. Attention à la cuisson, ce n'est pas aussi ferme que du tofu de soja, dans ma préparation ça a fini en bouillie mais c'était très bon quand-même. Je pense essayer de le rajouter seulement en fin de cuisson la prochaine fois. Je ne l'ai testé qu'en recette salée, je me demande si ça va pour la pâtisserie...
Un peut petit pour le prix mais un produit tres bien.
Très très bon! Ca change du tofu original au soja... Je recommande/10
Tres bon !
super bon
très bien
Ik was niet zo tevreden ,de hempu was niet meer koud en was wat stuk.ik betaalde wel voor DPD verswaren maar het kwam de gewone DPD.!!