Préparation en Poudre Sans Bacon Vegan - 10g
Grâce à cette préparation BioVegan, vous pouvez réaliser votre propre bacon végétal. Très pratique lorsque l’on souhaite préparer une tarte flambée vegan, un plat de pâtes ou une salade rustique. Il suffit de mélanger la poudre avec du sel et de l’eau, pour que la magie opère. Faites revenir le tout quelques minutes à la poêle et votre bacon végétal est prêt à être dégusté. Il est élaboré à partir d’un seul et unique ingrédient, le champignon shiitaké. Caractérisé par sa saveur umami, il donne à votre simili du caractère et un goût unique.
Conseil de préparation : mélangez la poudre avec 40 ml d’eau et 1 à 2 cuillères à café de sel (ou 2 cuillères à soupe de sauce soja et 3 cuillères à soupe d’eau). Faites revenir quelques instants dans une poêle huilée. Le sachet entier de préparation en poudre pour bacon végétal BioVegan permet de réaliser 100g de produit fini.
Dans le cadre d'une alimentation variée, ce produit permet d'éviter l'utilisation du bacon. Vegan, il représente un substitut mais ne pourra en aucun cas remplacer avec exactitude les propriétés intrinsèques, nutritionnelles et organoleptiques du jambon conventionnel.
Ingrédients et allergènes
100 % champignons shiitake séchés et fumés*.
*issu de l'agriculture biologique certifiée
Allergènes : peut contenir des traces de lupin, de fruits à coque et de sulfites.
Certifications
Informations complémentaires
Certifié Vegan & Bio
Sans Gluten
Format : 10g