J.KINSKI
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Description du produit
Retrouvez le bouillon dashi vegan J. Kinski ! Une délicieuse recette aux saveurs umami, pour réaliser un ramen ou une soupe en quelques minutes. Ajoutez les légumes de votre choix, du tofu et des toppings au bouillon, pour un voyage culinaire direction le pays du soleil levant.
Le dashi est un bouillon, souvent utilisé dans la cuisine japonaise pour réaliser diverses soupes ou plats mijotés. Ici, le bouillon dashi J. Kinski est 100% vegan. Il est réalisé avec des algues wakamé, qui va amener ce goût iodé. Celles-ci sont récoltées en Espagne, de manière durable. Associées aux champignons, la saveur umami caractéristique est bien présente. Aucun conservateurs ni additifs n’a été ajouté à la recette.
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Détails du produit
Ingrédients et allergènes
Eau, champignons* (shiitake*, cèpes*), oignon nouveau*, gingembre*, algue wakame*, sucre de betterave*, gros sel, vinaigre de riz* (eau, riz non pelé*, Aspergillus oryzae), vin de riz "Mirin "* (riz sucré*, shochu*(eau, riz*, ferment koji), riz*, ferment koji), sel fumé
*issus de l'agriculture biologique
Allergènes : peut contenir des traces de poisson, soja, sésame, gluten, arachide.
Certifications
Informations complémentaires
Vegan
Certifié Bio
Fait main en Allemagne
Sans additifs artificiels ni conservateurs
Format : 525ml
A conserver au sec et à l'abri de la lumière à température ambiante. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à utiliser dans les 5 jours.
Bien agiter avant emploi.
Valeurs nutritionnelles pour 100 ml
Energie
17 kJ / 4 kcal
Matières grasses
0 g
dont acide gras saturés
0 g
Glucides
0.8 g
dont sucres
0.8 g
Protéines
0.2 g
Sel
0.55 g
Iode
93 ug
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