Découvrez Pangea Food : une gamme complète de produits sans fromages toscans, sauces et autres spécialités bio ! Des produits italiens 100% végétaux, élaborés avec un savoir-faire unique, mis au service de produits vegan & cruelty-free, bio et sans gluten !
Retrouvez le fameux Gondino sur notre boutique en ligne, un produit sans parmesan, à pâte dure et toutes ses déclinaisons de saveurs !
Tout l’art de la cuisine italienne au service du monde végétal : à vos fourchettes !
Pangea Food est la société propriétaire de la marque Gondino : une entreprise toscane créée en 2011 à Arezzo. Luciano Colinelli en est le fondateur et président, avec la collaboration de Lisa, Monia et Francesca, tous vegan.
Il s’agit d’une production artisanale et locale, aux principes éthiques. Aucune forme d’exploitation animale chez Pangea Food, qui élabore des produits adaptés aux intolérants au lactose ou aux oeufs et pour les vegan.
Les fromages végétaux Pangea Food sont naturels, sans ajouts d’ingrédients chimiques (et quelques pâtes fraîches). La tradition culinaire italienne est ici mise au service de produits de qualité et certifiés biologiques.
Plusieurs gammes de fromages végétaux sont développés par Pangea Food, notamment par sa marque phare, Gondino vegan. Il s’agit d’un vromage à pâte dure façon parmesan décliné sous plusieurs saveurs et formats. Pangea Food s'attèle à élaborer une alternative pour tous les fromages incontournables dans la cuisine italienne, telle que la ricotta ou la mozzarella.
Une fromagerie vegan, cela signifie chez Pangea Food : de l’huile de coco certifiée non issue de l’exploitation animale, des faux-mages sans caséine et sans lait, à partir de farine de pois-chiches.
Le tout est certifié bio et est naturellement sans gluten. Retrouvez une des rares gammes de vromages disponibles en e-shop en France sur Official Vegan Shop !
