Pâtes Coquillettes Complètes bio - 500g

Très bon

Dans les Pâtes Coquillettes Complètes bio Markal, j’apprécie que : ❶ elles sont issues de l’agriculture biologique. Le mouvement vegan a été fondé sur le respect universel de tous les êtres vivants. Ainsi Donald Watson s’engageait pour l’agriculture biologique, afin que la production des aliments n’extermine aucun animal, quel que soit le règne auquel il appartient. De tels aliments sont vegans en vérité, entièrement, de plein droit, vraiment « cruelty free ». Les coûts de production plus élevés des aliments issus de l’agriculture biologique sont le prix à payer pour avoir la conscience tranquille et pouvoir se dire « vegan ». Il n’en faut pas moins pour garder en vie les abeilles, les autres pollinisateurs, les autres insectes, les autres invertébrés, les oiseaux, les autres vertébrés et, par ricochet, l’humanité. ❷ elles sont petites, ce qui permet de les servir en potage, mode de préparation qui conserve les nutriments hydrosolubles et qui écarte la tentation de saler plus que de raison, comme on peut avoir l’habitude de le faire avec l’eau de cuisson des pâtes, en aggravant de nombreuses pathologies dues à la surconsommation de sel. ▲ Mais attention, ces pâtes ne sont pas complètes, il leur manque à peu près un tiers des minéraux, un tiers des vitamines et un tiers des fibres, assez pour en faire des pâtes appauvries, qui rendent malade et nécessitent d’être recomplétées efficacement, par exemple en ajoutant de la farine complète de sarrasin, à retrouver sur OVS sous la même marque, qui l’appelle « intégrale ». Selon la DGCCRF, « complet » est déjà ce que certains appellent « intégral », et quand le PNNS parle de « complet », il parle bien sûr d’« intégral », selon le mot qu’une partie de la profession met à la place de « complet » afin d’abuser du mot « complet » dans le but de flouter le vocabulaire et de tromper les consommateurs. Ou plus simplement en ajoutant du son de blé, et du germe de blé à retrouver sur OVS.

Dans les Pâtes Coquillettes Complètes bio Markal, j’apprécie que : ❶ elles sont issues de l’agriculture biologique. Le mouvement vegan a été fondé sur le respect universel de tous les êtres vivants. Ainsi Donald Watson s’engageait pour l’agriculture biologique, afin que la production des aliments n’extermine aucun animal, quel que soit le règne auquel il appartient. De tels aliments sont vegans en vérité, entièrement, de plein droit, vraiment « cruelty free ». Les coûts de production plus élevés des aliments issus de l’agriculture biologique sont le prix à payer pour avoir la conscience tranquille et pouvoir se dire « vegan ». Il n’en faut pas moins pour garder en vie les abeilles, les autres pollinisateurs, les autres insectes, les autres invertébrés, les oiseaux, les autres vertébrés et, par ricochet, l’humanité. ❷ elles sont petites, ce qui permet de les servir en potage, mode de préparation qui conserve les nutriments hydrosolubles et qui écarte la tentation de saler plus que de raison, comme on peut avoir l’habitude de le faire avec l’eau de cuisson des pâtes, en aggravant de nombreuses pathologies dues à la surconsommation de sel. ⏺ Mais attention, ces pâtes ne sont pas complètes, il leur manque à peu près un tiers des minéraux, un tiers des vitamines et un tiers des fibres, assez pour en faire des pâtes appauvries, qui rendent malade et nécessitent d’être recomplétées efficacement, par exemple en ajoutant de la farine complète de sarrasin, à retrouver sur OVS sous la même marque, qui l’appelle « intégrale ». Selon la DGCCRF, « complet » est déjà ce que certains appellent « intégral », et quand le PNNS parle de « complet », il parle bien sûr d’« intégral », selon le mot qu’une partie de la profession met à la place de « complet » afin d’abuser du mot « complet » dans le but de flouter le vocabulaire et de tromper les consommateurs. Ou plus simplement en ajoutant du son de blé, et du germe de blé à retrouver sur OVS.

Je recommande vivement les Pâtes Coquillettes Complètes bio Markal pour leurs trois grands avantages : ❶ Elles sont bio. Déjà Donald Watson soutenait tous les êtres vivants et s’engageait pour l’agriculture biologique. Un aliment produit en exterminant des abeilles, d’autres insectes, des oiseaux ou d’autres animaux a beau être vegan selon la définition basée sur l’exploitation animale, il n’est pas « cruelty free », car l’agriculture toxique dite « conventionnelle » est un mode cultural d’une cruauté extrême envers les animaux ; cruauté qui se retourne d’ailleurs contre les humains, des exploitants utilisateurs des toxiques aux consommateurs qui en ingèrent les résidus. De tels aliments ne sont vegan qu’en apparence, au rabais, non en vérité. Leur succès tout relatif est fonction de leur prix en apparence plus bas, qui exclut le coût caché des toxiques. Faute d’être à base d’ingrédients bio, ces aliments n’ont de vegan qu’un label attribué sur des critères édulcorés, biaisés, déconnectés de la réalité. En conséquence, les ingrédients des produits vegan doivent être bio si disponible. ❷ Elles sont complètes. Contrairement aux pâtes appauvries, qui sont des pseudo-aliments, les Pâtes Coquillettes Complètes bio Markal sont un vrai aliment. Le blé complet est riche en minéraux : 500 g, c’est les AJR de tous les minéraux et oligoéléments sauf le calcium et l’iode. Et en vitamines : 500 g, c’est les AJR de tous les vitamines sauf A, B12, C et D. Des nutriments pour la plupart hydrosolubles. Il ne faut donc surtout pas verser l’eau de cuisson à l’égout. On peut la servir en bouillon ou en soupe comme entrée, voire laisser les coquillettes l’absorber. Plus les aliments sont complets, moins ils nous carencent, et mieux ils maintiennent le métabolisme optimal des glucides, qui évite de raffoler d’aliments animaux. C’est ce qui donne aux aliments complets un rôle clé dans la lutte contre la crise climatique. ❸ Elles sont petites, ce qui permet de les servir en potage. Ce mode

J’aime bien les Pâtes Coquillettes Complètes bio Markal, car elles ont du goût en elles-mêmes et sont des aliments, contrairement aux pâtes appauvries plus proches d’un produit chimique. Déjà très savoureuses, les Pâtes Coquillettes Complètes bio Markal peuvent toutefois s’accompagner de fromage de soja, de saucisses de seitan ou d’une autre viande végétale. Éviter de saler l’eau de cuisson, et préférer les épices. Surtout ne pas jeter l’eau mais la servir en bouillon ou en soupe à l’entrée, voire laisser les coquillettes l’absorber, afin de profiter pleinement des minéraux et vitamines hydrosolubles. Un détail d’apparence anodine mais au cœur de la transition alimentaire : Plus les aliments sont complets, moins ils nous carencent en minéraux et en vitamines, et mieux ils maintiennent le métabolisme glucidique optimal, qui aide les végétalien‧ne‧s à éviter les rechutes. C’est ce qui donne aux aliments complets un rôle clé dans la lutte contre la crise climatique. — Je recommande la Barre Protéinée au Chocolat White Almond Crisp Veganz aussi comme en-cas qui ne dérègle pas le métabolisme des glucides, et qui n’altère pas le fonctionnement mental ni la qualité du travail. Les aliments vraiment vegan sont aussi bio, faute de quoi ils ne seraient pas 100 % cruelty-free. Parfaitement conforme à ce principe, les Pâtes Coquillettes Complètes bio Markal sont certifiées 100 % issues de l’agriculture biologique.

Les pâtes complètes ont beaucoup de goût en elles-mêmes, comme le pain complet est bien plus savoureux que les pains appauvris. Comme ces derniers, les pâtes appauvries profitent d’une attractivité artificielle obtenue à coups de sel et de sauces, tout en carençant les consommateurs. Official Vegan Shop fait les pâtes complètes à un prix abordable et démocratise ainsi une alimentation saine, écologique et non-criminelle car végétale et bio. Déjà très savoureuses, les Pâtes Coquillettes Complètes bio Markal peuvent toutefois s’accompagner de fromage de soja, de saucisses de seitan ou d’une autre viande végétale. Éviter de saler l’eau de cuisson, et préférer les épices. Surtout ne pas jeter l’eau mais la servir en bouillon ou en soupe à l’entrée, voire laisser les coquillettes l’absorber, afin de profiter pleinement des minéraux et vitamines hydrosolubles.

Elles sont très bonnes,

Très bonnes

Bon, classique, 11min de cuisson. Valeurs pour 100g : 350kcal; 67g de glucides; 7g de fibres; 12g de protéine.

Cuisson un peu longue

Bonne, tiennent bien la cuisson

Emballage correct. Pas encore goûtée ce produit.