DEVORE FOOD

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Dévore Food : la chair végétale® française

L’objectif que s’est donné Dévore Food est simple : faire en sorte que la nourriture soit bonne à la fois pour la planète, les animaux et les humains. Un trio gagnant pour cette jeune entreprise familiale française. 

Devore Food en quête de la chair végétale idéale 

Partis du constat que la consommation de viande n’est pas durable pour la santé ainsi que pour la planète et le bien-être animal, les créateurs de Devore Food décident de réduire considérablement la viande dans leurs assiettes. Le but est de trouver une alternative saine et gourmande pour se faire plaisir, tout en réduisant leur impact environnemental et en mangeant équilibré. L’idée de la chair végétale apparaît alors. 

À leurs yeux, la chair végétale idéale doit tout d’abord être certifiée vegan et biologique. Elle doit être également française, avec un nutri-score A. Enfin elle doit être savoureuse au palais. Et c’est mission réussie pour l’entreprise, qui sort en juillet 2022 ses premiers similis-carnés à base de chair végétale® bio. La chair végétale® bio de Devore Food est un produit unique car possédant un brevet déposé. U

ne gamme 100% végétale, alternative aux protéines de volailles avec des nuggets végétaux et des aiguillettes végétales. Ces produits devore food possèdent des protéines grâce au soja et une teneur en gras saturés bien plus faible que celles contenues dans la viande standard. Un choix que l'on retrouve chez des marques comme HeuraHappyvore ou Soy !

Des produits respectueux de la planète et fabriqués en France

Devore Food s’engage complètement en tant qu’entreprise éco-responsable. Notamment via les certifications bio et vegan qu’elle possède. Les produits sont certifiés BIO par Certipaq Bio et certifiés Vegan par le label international V-Label. Les ingrédients utilisés sont naturels, ne contiennent ni OGM ni additifs et sont naturellement sans gluten

Il est également important pour les fondateurs de Devore Food d’expliquer l’impact considérablement réduit de leurs produits vegan, comparés à des produits issus de l’exploitation animale. En effet, la production de certains produits devore food représente 3x moins d’impact environnemental en termes : d’émissions de gaz à effet de serre (CO2), d'occupation de terres cultivables, de pollution et de consommation.

Dans la continuité de l’éco-responsabilité, Devore Food est Made in France. L’entreprise fait fabriquer ses produits dans un atelier de fabrication partenaire français, respectueux de la réglementation Bio & Vegan.

C’est aussi là que les deux premières gammes de la marque ont été pensées et créées. Devore food est une réelle aventure familiale, belle et engagée, dont nous avons hâte de voir la suite !