PLANTJOY
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Description du produit
Optez pour cette préparation pour steak végétal Plantjoy ! Une fois réhydratée, elle permet de réaliser 4 steaks végétaux, sans conservateurs ni additifs.
Ce mix se compose de blé, de riz et de maïs. Pour donner du goût à votre simili, la marque a ajouté des oignons, du paprika et des herbes de provence.
Conseil de préparation : mélanger 200 g de poudre (soit le sachet entier) avec 200 ml d’eau tiède. Laissez reposer 5 à 10 minutes. Façonnez ensuite vos steaks végétaux Plantjoy d’environ 100 g avec vos mains. Pour terminer, faites-les revenir dans une poêle huilée 4 - 5 minutes de chaque côté, sur un feu moyen. Vous pouvez également choisir une cuisson au four. Dans ce cas, enfournez-les pendant 15 minutes à 170°C.
Dans le cadre d'une alimentation variée, ce produit permet d'éviter l'utilisation du steak de boeuf. Vegan, il représente un substitut mais ne pourra en aucun cas remplacer avec exactitude les propriétés intrinsèques, nutritionnelles et organoleptiques de la volaille conventionnelle.
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Détails du produit
Ingrédients et allergènes
Protéine de blé texturée (protéine de blé, farine de blé), amidon de riz, farine de maïs, fibre de citrus, gluten de blé, extrait de levure, herbes de provence, sel, paprika doux fumé, extrait de betterave, oignons.
Allergènes: voir les ingrédients en gras. Peut contenir des traces de soja, moutarde, lupin et céleri.
Certifications
Informations complémentaires
Vegan
Sans Additifs / Conservateurs / Arômes Artificiels
Nutri Score A
Fabriqué en France
Format : 200g
Au premier abord, vous aurez peut-être l'impression que le mélange est trop sec et qu'il manque d'eau, mais n'en ajoutez-pas. La marque n'utilise pas d'additifs dans cette préparation. La quantité d'eau nécessaire pour la réalisation de steaks végétaux a été précisément calculée pour obtenir la texture parfaite.
A conserver au sec, à température ambiante et à l'abri de la lumière et de la chaleur.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Energie
1510 kJ / 362 kcal
Matières grasses
3.3 g
dont acide gras saturés
0.8 g
Glucides
43.6 g
dont sucres
1.3 g
Fibres alimentaires
7.5 g
Protéines
36 g
Sel
2.2 g
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