ma petite boucherie vegan Sébastien Kardinal - éditions La Plage
Fête des Pères
ma petite boucherie vegan Sébastien Kardinal - éditions La Plage

Ma Petite Boucherie Vegan - Sébastien Kardinal EDITIONS LA PLAGE

9,95 €

En Stock  Chez vous le 15/06/2021

Description

Ma petite boucherie vegan de Sébastien Kardinal vous ouvre les portes du simili-carné maison ! Le fin palais du cuisinier vegan, ainsi que sa technique, lui permettent de créer des substituts de viande bluffants. Ses recettes sont illustrées par les photos de Laura VeganPower, disponibles aux éditions La Plage.

Le sommaire de Ma petite boucherie vegan est on ne peut plus alléchant. Sébastien Kardinal propose des recettes imitant le goût et la texture de la viande et de la charcuterie. Merguez, chorizo, rillettes, jambon, steak, rôti… ces simili-carnés sont délicatement assortis de légumes et d’épices variées.

Informations supplémentaires

ISBN : 9782842214647
Dimensions : 160x221mm
Contenu : 70 pages
Poids : 226 g