KARMA
Kimchi Doux - 170g
Frais Date limite de conservation : 31/08/2024
4,59 €
27,00 € / kilo
En stock
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Description du produit
Le kimchi doux Karma reprend les ingrédients phares de ce mets traditionnel coréen. À savoir des légumes lacto-fermentés (choux chinois, ail, radis blanc, carotte) et du piment. Toutefois, une touche de créativité est apportée avec l’ajout de pâte miso, de gingembre, de sauce soja et d’algues wakamé. Le résultat est légèrement épicé et pourra s’intégrer facilement dans une recette de bibimbap vegan ou dans un riz frit. L’ensemble des ingrédients qui composent ce kimchi doux Karma repose pendant plusieurs semaines dans de la saumure. Cela permet de développer cette acidité qui caractérise ce condiment coréen.
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Détails du produit
Ingrédients et allergènes
Choux chinois*, ail*, oignon*, gingembre*, carotte*, radis*, paprika*, miso* (graine de soja*, riz*, sel, eau, aspergillus orysae), sauce soja* (eau, graines de soja*,sel), algue wakamé*, sel.
*issus de l'agriculture biologique
Allergènes : voir les ingrédients en gras. Peut contenir des traces de moutarde et de céleri.
Certifications
Informations complémentaires
Vegan
Certifié Bio
Non Pasteurisé
Fabriqué en Pologne
Format : 170g
A consommer dans les 14 jours après ouverture.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Energie
72 kJ / 17 kcal
Matières grasses
0 g
dont acide gras saturés
0 g
Glucides
0.7 g
dont sucres
0.7 g
Fibres
1.5 g
Protéines
1.3 g
Sel
0.8 g
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