ENSEMBLE

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Ensemble : substituts prêts à cuisiner

Découvrez sans plus tarder l'expertise et le savoir-faire de la marque Ensemble !

De la gamme Epi & Co aux produits Ensemble

Les grands fidèles de la marque Epi and Co peuvent désormais se tourner vers les produits Ensemble ! En 2022, la marque Ensemble prend le relais pour vous proposer les mêmes recettes délicieuses prêtes à réchauffer.

Concrètement, le logo change, mais pas le goût ! Les compositions sont toujours aussi exemplaires avec Ensemble : les critères de production sont maintenus à un haut niveau de qualité : c’est toujours bio, vegan, sans additifs et sans arômes !

Les alternatives à la viande et à la volaille Ensemble offrent une longue conservation. Le concept : un sachet contenant un substitut de la forme choisie, mariné dans un bouillon végétal qui peut aussi vous servir de sauce.

Les recettes sont régulièrement améliorées, à la recherche de la perfection nutritionnelle. C’est ainsi que la fibre de pomme de terre vient remplacer le blé dans une partie des ingrédients, et que les extraits de légumes viennent remplacer les arômes naturels.

Vous pouvez dès maintenant acheter Ensemble en ligne sur Official Vegan Shop. Retrouvez la marque sur plusieurs points de vente en France, notamment au sein de la chaîne de restauration Léo Resto (présente sur une cinquantaine d’aires de repos françaises).

Une cuisine saine, créative et gourmande avec Ensemble

Depuis 2019, Ensemble (appelée alors Epi & Co) propose une gamme 100% végétale et bio de cœurs de repas. Des spécialités intéressantes sur le plan nutritionnel, avec un Nutri Score de A pour chaque produit, riches en protéines et source de fibres, vitamines et minéraux.

Au-delà de la qualité des produits, on apprécie notamment le fait que les produits Ensemble soient fabriqués en France. Une production locale, avec l’utilisation de matières premières européennes

Rien d’étonnant, lorsqu’on regarde la marque de plus près : Ensemble (alias Epi and Co) est une marque du groupe coopératif français Tereos. La société regroupe pas moins de 12 000 agriculteurs français, dont elle valorise le savoir-faire et le travail à travers l’alimentation.

La gamme bio est donc une continuité logique du développement de la marque Ensemble ! En effet, Tereos n’en est pas à son premier coup d’essai : l’entreprise travaille sur la production bio, avec le lancement de filières agricoles bio en France (betterave, luzerne), au Brésil ou en Afrique (canne à sucre).

Ensemble est l’aboutissement d’une démarche authentique, celle de relever le nouveau défi alimentaire mondial : le travail des protéines végétales. La gamme, à l’époque sous le nom Epi and Co, est déjà récompensée pour sa cuisine innovante, au moment du concours mondial de l’innovation (2015).

Les produits bio sont élaborés en Alsace, sur une base simple, mais efficace : du blé d’origine française ou allemande, et du pois chiche français. Découvrez-les dès maintenant à l’achat sur notre boutique en ligne : la gamme Ensemble 100% bio et végétale, c’est par ici ! Au rayon frais, notre boucherie végétale permet de compléter votre menu.