MUKA

Rejoignez Teresa dans son aventure Muka ! Depuis 2020, elle élabore des spécialités fermentées à croûte lavée, fleurie, à tartiner (..)

Tout commence dans sa cuisine où elle réalise ses premières recettes. Teresa reprend les savoirs faire ancestraux pour la confection de ses spécialités. À base de noix de cajou, chaque produit Muka suit une période de fermentation et de maturation de plusieurs semaines, afin qu’il déploie toute leur singularité. Des recettes artisanales qui plairont aux fins gourmets, en quête de nouvelles saveurs.