MARLETTE
Marlette, c’est l’histoire de Margot et Scarlette, deux sœurs qui ont choisi de créer des préparations à gâteaux. Leur démarche : proposer des mix d’ingrédients secs bio pour réaliser facilement et rapidement des cookies, fondant au chocolat, babkas, pancakes (...). Les premières recettes voient le jour en 2010, sur l'Île de Ré, dans le hangar à bâteaux de leurs parents. Depuis, la marque a grandi et propose désormais une variété de préparations afin de partager des moments conviviaux en famille ou entre amis.
Les gâteaux Marlette sont réalisés en Charente Maritime, avec des ingrédients biologiques. Les farines sont artisanales et locales. Le chocolat et le sucre proviennent du commerce équitable. Le sel vient des marais salants de l’Ile de Ré. De plus, 99% des préparations sont vegans. Sur chaque emballage, une explication est apportée pour décliner la recette en version végétale. La marque développe également une gamme de produits sans gluten, bio et certifiés par l’AFDIAG, l’Association Française des Intolérants au Gluten.
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