VEGABLUM

Qu’est-ce que le Vegablum “honig” ?

  • Du miel végétalien, c’est possible pour Vegablum !

Le miel vegan Vegablum est une innovation pas comme les autres. A partir de fleurs et d’extraits de plantes, la marque allemande crée des alternatives bluffantes. L’idée est de retrouver la texture, l’aspect et le goût du miel, sans avoir recours aux abeilles. La gamme se distingue par une grande variété de saveurs différentes : pissenlit, ortie, lavande, rose… Le Vegablum honig est donc tout simplement une alternative au miel 100% vegan. Et ce, jusqu’à l’emballage ! Les étiquettes des bocaux sont constituées de papier d’herbe, la colle est vegan également. Les couvercles sont désormais exempts de plastique ou de PVC.

  • Une gamme innovante de qualité biologique

Ce qui fait de Vegablum une pionnière sur le marché est son engagement pour le bio. Il s’agit de la première marque à proposer une large gamme d’alternatives au miel bio. Les recettes sont composées au maximum d’ingrédients locaux, ou équitables s’ils ne sont pas d’Europe. Le sucre de canne brut Vegablum est certifié Naturland : il provient d’une coopérative équitable du Brésil.
Les produits Vegablum bénéficient donc de la double certification Vegan (V-Label) et Bio (Ecocert) ! Bien qu’au départ, ce ne fût pas le cas, Vegablum s’est fait certifier dès que possible. La croissance de Vegablum nous permet aujourd’hui de savourer des produits certifiés. Cerise sur le gâteau, ils sont également exempts d’huile de palme, de soja et de gluten.

La petite histoire de la naissance de Vegablum

Danny et Stephan sont les deux co-fondateurs de Vegablum. Danny est à l’origine de l’idée de créer des alternatives au miel. En effet, elle souhaite se lancer dans sa propre production d’hydromel végétalien. Puis elle comprend qu’il lui faut également du miel vegan pour arriver à réaliser un bon hydromel. La gamme d’hydromels et de miels végétaliens Vegablum naît ainsi ! En 2015, ils se lancent dans la production de leurs produits, à partir de recettes de grand-mère. Le miel de fleurs de pissenlit est le tout premier à voir le jour, bientôt suivi par des tas de déclinaisons savoureuses.
Depuis mai 2020, Vegablum, Danny et Stephan sont installés à Plettenberg, dans une toute nouvelle usine. Nul doute que de nombreuses déclinaisons de leur “vegan honig” sont à venir. L’imagination ne manque pas chez Vegablum, qui remporte en 2017 un prix d’innovation à Cologne (dans la catégorie “start-up : jeune, innovante, vegan”.