WICKLEIN
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Description du produit
Connaissez-vous le Nürnberger Lebkuchen IGP Wicklein ? Ce pain d'épices Elisen est très populaire en Allemagne, pendant les fêtes. Fabriqué à Nuremberg, il se caractérise par une présence importante de noix et une petite quantité de farine.
Chez Wicklein, leur pain d’épices Elisen de Nuremberg porte l’indice géographique protégé. Certifié Vegan, il est réalisé avec plus de 28% de noix (amandes et des noisettes), puis recouvert d’une couche chocolaté. Un pur délice !
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Détails du produit
Ingrédients et allergènes
Fruits à coque* (noisettes*, amandes*), sucre*, chocolat* 12 % (sucre*, pâte de cacao*, beurre de cacao*), farine de blé*, écorce d'orange*, sirop de sucre inverti*, farine de soja*, figues séchées*, épices* (contiennent de la cannelle*), protéines de blé, protéines de fèves*, fécule de pomme de terre*, poudres à lever : bicarbonate de sodium, bicarbonate d'ammonium ; sirop de sucre caramélisé*, émulsifiant : lécithines de soja* ; jus de citron concentré*, amidon de maïs cireux*.
Allergènes : voir les ingrédients en gras. Peut contenir des traces d'autres fruits à coque, d'œuf, de lait et de sésame.
Certifications
Informations complémentaires
Certifié Vegan & Bio
Cacao certifié Fairtrade
Indication Géographique Protégée (IGP)
Fabriqué en Allemagne (Nuremberg)
Format : 275g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Energie
1846 kJ / 442 kcal
Matières grasses
23 g
dont acide gras saturés
5.2 g
Glucides
47.2 g
dont sucres
37.6 g
Fibres
7.1 g
Protéines
8 g
Sel
0.25 g
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Avis (2)
5.0
(Basé sur 2 avis)
Joelle M
10/01/2025
anonymous anonymous
Version grand format des p’tits elisen-lebkuchen qui sont vraiment bons, imo le mélange d’épices est particulièrement bien dosé
10/12/2024
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Très satisfaite !