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ROSIE AND RIFFY
Rosie and Riffy vous invitent à explorer la cuisine végétale ! Leurs spécialités fermentées exploitent les techniques traditionnelles de fabrication du fromage. La différence ? Toutes les recettes sont réalisées sans lactose et sont donc vegan ! Pourtant, on n’y verrait que du feu : délicates croûtes fleuries blanches, aspect vieilli et caractère noble, cœur tendre et crémeux vous attendent à la dégustation.
Rosie and Riffy développent des camemberti façon camembert, des affinés vieillis et des tartinables. Des recettes végétales et certifiées biologiques, à base de noix de cajou équitables. Depuis la création de la marque en 2018 à Amsterdam, les idées ne manquent pas : retrouvez des affinés aux herbes, à l’ail, au poivre, à la truffe… De quoi apporter de la nouveauté à votre menu !