Magnésium

Qu'est-ce que le magnesium ?

Le magnésium est un minéral essentiel pour le corps humain (tout comme le calcium, le potassium ou le fer), jouant un rôle crucial dans de nombreuses fonctions biologiques. Il est impliqué dans la production d'énergie, la synthèse des protéines, la régulation de la fonction musculaire et nerveuse, ainsi que dans le maintien de la santé osseuse.

Le corps ne le fabrique pas : il doit donc être apporté par l’alimentation ou des compléments si besoin. Le magnésium se trouve naturellement dans divers aliments comme les légumes à feuilles vertes, les noix, les graines, les grains entiers et certains fruits.

Quels aliments sont riches en magnesium ?

Afin de savoir quoi manger pour un apport en magnesium lors de vos repas, voici une liste des aliments riches en magnesium et leur teneur moyenne pour 100 g :

CatégorieAliments riches en magnésiumTeneur moyenne (mg/100 g)
Oléagineux & graines Amandes (270 mg), Noix de cajou (250 mg), Graines de courge (530 mg), Graines de tournesol (325 mg), Noix du Brésil (375 mg), Sésame (350 mg) 250 – 530
Légumineuses Haricots blancs (160 mg), Lentilles (40 mg), Pois chiches (115 mg), Soja (230 mg) 40 – 230
Céréales complètes Quinoa (190 mg), Riz complet (110 mg), Flocons d’avoine (135 mg), Pain complet (80 mg), Sarrasin (230 mg) 80 – 230
Légumes verts Épinards cuits (80 mg), Blettes (80 mg), Brocoli (25 mg), Petits pois (35 mg) 25 – 80
Fruits (frais et secs) Banane (35 mg), Figue sèche (55 mg), Datte (50 mg), Pruneau (40 mg), Avocat (30 mg) 30 – 55
Produits de la mer Maquereau (95 mg), Sardine (40 mg), Saumon (30 mg), Crevette (50 mg) 30 – 95
Chocolat & cacao Chocolat noir (500–520 mg), Cacao en poudre non sucré (420 mg) 420 – 520
Eaux minérales Hépar (119 mg/L), Contrex (74 mg/L), Rozana (160 mg/L) 70 – 160 par L



Pourquoi et quand prendre des compléments en magnesium ?

Notre corps ne fabrique pas de magnesium. C'est pourquoi, dans le cas d'une alimentation déséquilibrée ou d'une consommation accrue de ce minéral par notre corps (inter-saison, périodes de stress...), il peut être bénéfique de se complémenter en magnesium.

Les signes d'un manque de magnesium

Une carence en magnésium peut entraîner plusieurs symptômes : fatigue persistante, stress, nervosité, anxiété, troubles du sommeil, crampes musculaires, spasmes, tremblements, palpitations, maux de tête, migraines, fragilité osseuse à long terme. Ces signaux peuvent inciter votre médecin à vous prescrire une prise de sang afin de vérifier si vous n'avez pas une carence en magnesium.

La prise de complément alimentaire en magnesium

Si une carence est révélée ou par anticipation, une cure de complément alimentaire en magnesium peut être prescrite.

Où acheter du magnesium ?

Les compléments alimentaires en magnesium sont accessibles sans ordonnance dans toutes les pharmacies et parapharmacies. Vous pouvez aussi les acheter en ligne sur des sites en ligne spécialisés dans la santé comme Official Vegan Shop ou Nutripure.