MARKAL

Où acheter les produits Markal Bio ?
L’entreprise familiale Markal possède un magasin-usine à Valence (Drôme), il s’agit de Cash Bio Markal (Saint-Marcel-Lès-Valence). On peut donc trouver les produits Markal dans leur propre magasin mais également dans leur réseau de 800 distributeurs bio. Si vous souhaitez effectuer vos achats Markal en ligne, nous expédions votre commande en 24-48h !

La société Markal 
Georges Markarian est le fondateur de Markal en 1936, lorsqu’il fabrique son boulgour traditionnel arménien, le premier produit historique de l’entreprise. Dès le départ, Markal refuse l’agriculture intensive et privilégie des contacts humains avec des producteurs locaux. En 1979, l’entreprise créée son premier boulgour Bio, une gamme bio qui s’étend jusqu’à aujourd’hui: tous les produits de la marque Markal sont bio.

En 1966, Georges et Annie Markarian transmettent les rennes de l’entreprise à leur fils Jacques, qui à son tour les donnera à ses enfants, Olivier et Franck Markarian. Une entreprise familiale, donc, qui se modernise tout en gardant le savoir-faire traditionnel du grand-père Georges, en matière de cuisson des aliments (basse température).

C’est ainsi que Markal peut proposer des céréales bio à haute qualité nutritive.

La gamme : 
On trouve des céréales, farines, fruits secs, galettes, graines, huiles, légumineuses, flocons, féculents, pain, levure, sucre, boissons végétales, sans gluten...

Du blé dur provenant du sud de la France, des noix de Grenoble, de la farine d’Ardèche… Markal privilégie les circuits courts, les fournisseurs locaux et des saveurs de terroir. L’entreprise familiale se dirige de plus en plus vers le commerce équitable pour ses matières premières à l’étranger, comme à travers son partenariat avec une coopérative bolivienne de quinoa bio.

Le dirigeant Jacques Markarian a participé à la mise en place de la certification Ecocert en France et se tient donc à ses critères.

Les emballages sont fabriqués à partir de matières recyclables, l’usine de Saint-Marcel fonctionne à l’énergie
renouvelable. En 2007, Markal investit dans une station de traitement des eaux de la cuisson de ses céréales.

Marque pionnière et leader de la bio, Markal propose des produits 100% bio pour un prix accessible. Les produits sont sains, sans ajouts d’additifs, conservateurs ou colorants chimiques...avec une gamme vegan qui s'étend de plus en plus, et là encore, assez accessible. La gamme est très diversifiée au niveau des céréales bio; la société possède la marque Markal mais également d’autres marques propres spécialisées dans le sans gluten, les gâteaux sucrés etc.

En résumé, Markal c’est une gamme bio au prix juste et aux fournisseurs locaux, le plus possible français. C’est également une marque qui s’adapte à la demande, qui fournit des efforts en matière d’emballages éco-friendly et de transparence.

Mais surtout, c’est une marque qui propose une réelle qualité nutritive et gustative avec une cuisson à basse température qui conserve la plupart des bienfaits des matières premières.