bicarbonate de sodium alimentaire Biovegan
bicarbonate de sodium alimentaire Biovegan

Natron - Bicarbonate de Sodium Alimentaire - 20g

Sans Gluten
0,90 €
45,00 € / kilo
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Description du produit

Découvrez le bicarbonate de sodium alimentaire Vitavegan, pour une cuisine polyvalente ! Que ce soit en ménage ou en cuisine, le bicarbonate est toujours utile. Il s’agit d’un régulateur d’acidité qui peut être utilisé comme antiagglomérant, agent épaississant/levant/stabilisant. Il est important d’utiliser le bicarbonate de qualité alimentaire si vous souhaitez l’utiliser en cuisine.

Ci-dessous les différentes utilisations possibles du bicarbonate de sodium Biovegan :

  • agent levant pour la cuisson de pâtisseries
  • régulateur d’acidité (utiliser 3g soit ½ cuillère à café de poudre pour 1kg de fruits ; ou diluer 1 pincée dans une tasse de café ou de thé)
  • pour décomposer les parties fibreuses dures d’un légume/légumineuse, ajouter 1 cuillère à café (soit 3g) de poudre dans 1L d’eau de cuisson
  • pour réaliser un détergent ou un produit de nettoyage écologique, suivre la recette habituelle
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Détails du produit
Ingrédients et allergènes

Hydrogénocarbonate de sodium (E 500 ii).

Certifications
Informations complémentaires

Vegan, Sans Gluten

Emballage Compostable

Format : 20 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Sel 68.5 g

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